C’est une forme de gaspillage que de jeter des fruits et légumes de même que les déchets verts de jardin dans des sacs poubelles. Donner ces déchets organiques à des poules ou les composter est beaucoup plus utile. Et cerise sur le gâteau, cela allège d’autant nos déchets collectés. Comme tout le monde n’a pas un jardin, nous prévoyons par quartier un petit Pavillon à compost où il serait possible d’y déposer ses déchets organiques. Enfin, Bruxelles doit disposer d’une unité de biométhanisation permettant de transformer nos déchets en énergie verte.